Ingredientes para hacer un pastel de chocolate.
Para la masa.
4 huevos enteros
Uma xícara e meia de açúcar.
De la masa.
Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó e a água quente. Misture bem até que a massa fique uniforme.
Coloque o que está no liquidificador numa tigela e adicione a farinha, o fermento e a maisena peneirados. Misture com cuidado.
Coloque a mistura em uma forma untada e polvilhada (20cm x 30cm) e coloque no forno já aquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos.
Proporciona protección.
Numa panela, junte todos os ingredientes, exceto o chocolate granulado.
Coloque no fogo e mexa constantemente até começar a ferver.
Quando a água começar a ferver, diminua o fogo e mexa por mais 2 minutos.
Apague o fogo e coloque de lado.
Hace calor.
Numa panela, junte todos os ingredientes da calda.
Coloque no fogo médio e mexa constantemente até começar a ferver.
Depois de ferver, espere um minuto e mexa sem parar.
Apague o fogo e coloque de lado.
Ensamblaje
Corte o bolo em pedaços enquanto ainda estiver na forma.
Derrame o chocolate derretido ainda quente sobre o bolo para deixá-lo bem úmido.
Coloque a cobertura, espalhe bem e adicione chocolate granulado por cima.
¡Rápido! O seu bolo de chocolate está pronto para ser servido, quente ou frio!
Tres cuartos de taza de aceite (180 ml).
Meio copo de água quente (120ml).
2 cucharadas de cacao en polvo.
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo.
2 cucharadas de almidón de maíz.
1 cucharada de polvo de hornear
Para hacer el almíbar.
1/2 xícara de leite integral (120ml)
Medio envase de crema de leche.
1 cucharada de chocolate en polvo
1 cucharada de mantequilla
3 colheres grandes de açúcar
Para cubrir.
1 y ½ caja de leche condensada.
2 tablespoons of cocoa powder
1 cucharada de mantequilla.
1 envase de nata
Sprinkle chocolate (to taste).
Instrucciones de preparación